市場監管總局：糕點、餅干等14個大類食品檢出食品添加劑違規使用

　　10月31日，市場監管總局召開食品安全專題新聞發布會，介紹食品添加劑監管及綜合治理工作開展情況。市場監管總局食品抽檢司一級巡視員李奇劍在會上發言時介紹，2025年市場監管部門繼續堅持問題導向，嚴格落實年度抽檢計劃，持續加大食品添加劑濫用問題抽檢力度。

　　今年前三季度，全國市場監管部門完成的抽檢任務中涉及食品添加劑項目227.45萬批次，檢出不合格2.12萬批次，不合格率0.93%，比上年同期下降0.02個百分點。從抽檢結果看，飲料、炒貨食品及堅果制品、乳制品等7個大類食品未檢出不合格樣品；糧食加工品、糕點、餅干等14個大類食品不同程度檢出食品添加劑違規使用，主要不合格項目是漂白劑二氧化硫、甜味劑甜蜜素、防腐劑脫氫乙酸。針對抽檢發現的不合格食品和問題樣品，市場監管部門及時開展核查處置，督促相關企業下架、召回不合格食品，對相關食品生產經營企業依法實施行政處罰。(記者 謝龍飛)